WEGANIZM.com
– wszystko o weganizmie

Jajka a rak prostaty



 

 

Tłumaczenie artykułu "Egg Consumption Linked to Prostate Cancer"

Przemysłowa produkcja jaj jest zawsze związana z okrucieństwem wobec zwierząt. A wyniki badań naukowych pokazują, że jedzenie jajek może być niebezpieczne dla zdrowia mężczyzn. Badania opublikowane niedawno w czasopiśmie medycznym Cancer Prevention Research potwierdzają, że jajka nie tylko zawierają duże ilości tłuszczów nasyconych i cholesterolu - ale są również powiązane z rozwojem śmiertelnej postaci raka prostaty.

 

Te 14-letnie badania, prowadzone przez dr Erin Richman z Harvard School of Public Health, oparte były na sprawdzaniu nawyków żywieniowych i stanu zdrowia ponad 27 000 mężczyzn. Ci, którzy spożywali w ciągu tygodnia więcej niż dwa i pół jajka, o ponad 80% częściej umierali z powodu raka prostaty. (mój przyp.: nie mam pewności, ale wg mnie te 80% odnosi się do ponad 3000 chorych na nieprzerzutową postać raka prostaty**.)

 

"Jedzenie jajek może zwiększyć ryzyko zachorowania na śmiertelną postać raka prostaty wśród zdrowych mężczyzn" - podsumowali naukowcy.

 

Badania naukowe ujawniły zagrożenie dla zdrowia związane z konsumpcją jaj, a organizacja Mercy for Animals opublikowała wyniki tajnej inspekcji fermy Sparboe Farms, pokazując najróżniejsze wykroczenia wobec zwierząt, kury stłoczone w małych klatkach, robotników przypalających im dzioby bez znieczulenia, etc. Są to standardowe praktyki w tym przemyśle.

 

 

 

 

**Therefore, we prospectively examined total, unprocessed, and processed red meat, poultry, and eggs in relation to risk of lethal prostate cancer (e.g. men without cancer at baseline who developed distant organ metastases or died from prostate cancer during follow-up) among 27, 607 men followed from 1994-2008. We also performed a case-only survival analysis to examine post-diagnostic consumption of these foods and risk of lethal prostate cancer among the 3,127 men initially diagnosed with non-metastatic prostate cancer during follow-up. In the incidence analysis, we observed 199 events during 306,715 person-years. Men who consumed 2.5 or more eggs per week had an 81% increased risk of lethal prostate cancer compared to men who consumed less than 0.5 eggs per week. (...)

 

In conclusion, consumption of eggs may increase risk of developing a lethal-form of prostate cancer among healthy men. 

 

 

 

Komentarze: (wyłącz adblock i włącz JavaScript)