Marylka Sundberg
Rozgrzać piecyk do temp. 180-200 stopni.
Podzielić liście jarmużu na mniejsze części, i odkroić całą łodyżkę, także w środku liści.
Przygotować sos: 2 łyżki oliwy, sól, 1/2 - 1 ząbek czosnku (rozetrzeć na miazgę), szczypta tymianku lub rozmarynu. Wszystko razem wymieszać.
Polać sosem listki jarmużu lekko wcierając.
Wyłożyć jarmuż na blachę pokrytą papierem do pieczenia.
Piec 10-15 minut, uważając, by się nie spaliły.
Różnica temperatur 180-200 stopni podana jest ponieważ piecyki bardzo rożnie się nagrzewają.
Ważne jest też, żeby obserwować, jak daleko proces pieczenia - suszenia postępuje, by nie spalić liści.
16.11.2014
Chipsy z jarmużu
Sposób przygotowania:









Komentarze: (wyłącz adblock i włącz JavaScript)